Mainovo

Mainovo , Une nouvelle huile d'olive biologique spécialement conçue pour les enfants. Naturellement peu acide, avec une saveur plus douce et d'origine 100 % naturelle.

Mainovo a été développé pour accompagner les découvertes culinaires, en respectant même les palais les plus exigeants sans compromettre la qualité et la rigueur qui définissent la marque.

Pour accompagner Mainovo, « Les Aventures de Mainovo » a été créé, un livre audio pour enfants qui donne vie à cette petite huile d'olive pleine d'aventures. Conçues pour les repas, les histoires s'inspirent de recettes élaborées par la nutritionniste Joana Azevedo Nunes, titulaire d'un master en nutrition pédiatrique, établissant ainsi un lien direct entre la préparation en cuisine et la dégustation à table.

Les aventures de Mainovo

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Commentaire Nutritionnel

Un plat végétarien complet avec des protéines de bonne qualité (céréales + légumineuses), riche en fibres, en fer, en zinc et en graisses saines (huile d'olive) ;

Idéal pour faire découvrir les légumineuses aux enfants de manière savoureuse et familière.

Valeur Nutritionnelle Par Portion

Énergie 330 kcal

Lipides 11 g

Dont saturés 1,3 g

Glucides 38 g

Fibres 7 g

Protéines 16 g

Sel (estimation) <0,5 g

Maionovo au volcan Worms

NutritionnisteJoana Azevedo Nunes

Maîtrise en nutrition pédiatrique

Ingrédients

1 tasse de lentilles orange, préalablement trempées

1/2 oignon haché

1 carotte râpée

2 gousses d'ail

1 cuillère à café d'origan

1/2 boîte de tomates pelées (ou 3 tomates mûres)

2 cuillères à soupe d'huile d'olive Mainovo

200 g de spaghettis

Eau qb

Facultatif : Saupoudrer d'origan pour finir.

Préparation

Faites cuire les spaghettis dans de l'eau avec un filet d'huile d'olive ; faites cuire les lentilles trempées pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres ;

Faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte dans de l'huile d'olive ;

Ajoutez les tomates pelées et l'origan. Laissez cuire 5 minutes ;

Ajoutez les lentilles cuites au mélange sauté, ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse.

Servir sur des spaghettis et saupoudrer d'origan.

Remarque : Vous pouvez utiliser des lentilles précuites (en bocal, sans sel) pour réduire le temps de préparation.